Giornata dei Castelli svizzeri

MANGIARE! ESSEN! MANGER!

Data

02.10.2022

Ora

10:00 - 18:00

MANGIARE! ESSEN! MANGER!
Il 2 ottobre si svolgerà in tutti i 28 castelli presenti sul territorio svizzero la 7° Giornata dei Castelli svizzeri, dove avranno luogo diversi eventi.

LA FORTEZZA DI BELLINZONA
Palati di ieri, palati di oggi

Cosa si mangiava nel cantone Ticino cento, duecento o settecento anni fa?
I dipinti presenti sulle tavolette lignee del soffitto quattrocentesco della Cervia ci possono anche parlare delle pietanze che venivano servite nei banchetti delle illustri famiglie bellinzonesi Ghiringhelli e Muggiasca?
Oppure, quali misteri gastronomici legati alla natura ci svelano le tele surrealiste del pittore del secolo scorso Max Läubli?
Per avere una risposta a queste domande bisogna recarsi a Bellinzona il 2 ottobre 2022: la giornata svizzera dei castelli, dedicata quest’anno al tema della gastronomia.
Per l’occasione sono offerte due esperienze di visita guidata a Castelgrande e Castello Sasso Corbaro, in relazione all’opera rinascimentale del soffitto della Cervia e la mostra monografica “La vita” dell’artista Max Läubli.
Inoltre visite guidate e atelier archeologici a cura dell’Associazione archeologica Ticinese sul tema della cucina nell’antichità nell’ambito del nuovo percorso espositivo Archeologia Montebello e un’interessate conferenza sulla cucina medievale e rinascimentale a cura del Professor Bruno Laurioux.

IL PROGRAMMA

Castelgrande
VISITA GUIDATA A TEMA
Nell’ambito del Museo di Castelgrande

Montebello
VISITA GUIDATA E LABORATORIO
ARCHEOLOGICO A TEMA
Nell’ambito del nuovo percorso espositivo “Archeologia Montebello”

Sasso Corbaro
CONFERENZA GASTRONOMICA
La cucina di Maestro Martino nel contesto della cucina italiana ed europea (Medioevo-Rinascimento)
Relatore Bruno Laurioux

VISITA GUIDATA A TEMA
Nell’ambito della mostra dedicata all’artista Max Läubli

Gastronomia
Piatti a tema medievale presso il Grotto San Michele

Info & Booking
Le attività sono su riservazione e comprese nel prezzo del biglietto d’ingresso, per iscrizioni e
maggiori informazioni rivolgersi a Bellinzonese e Alto Ticino Turismo al 091 825 21 31 oppure sul sito www.bellinzonaevalli.ch

Scopri qui, il programma dettagliato della giornata!


Organizzatore

OTR Bellinzona e Valli
Phone
091 825 21 31
Email
info@bellinzonaevalli.ch
Website
http://www.bellinzonaevalli.ch
Pubblico

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